Glumseruds Lammköttlåda
322,24 kr/kg
Lammkött-låda från Glumserud Gård, Färgelanda. Lådan innehåller ett halvt lamm, finstyckat. Varje låda innehåller cirka Lammkotletter ca 1,2 kg Lamm bogstek m ben ca 1,5 kg Lamm revben ca 1,5 kg Lamm entrecote m ben i skivor ca 0,9 kg Lammfärs ca 1,5 kg Lammstek benfri ca 2 kg Frysmärkt Lammen kommer från vår gård utanför Färgelanda i Dalsland. Dessa lamm ör födda i mars/april och gått ute med sina mammor hela sommaren på bete på våra fina gräsvallar. Så kallade betesuppfödda lamm, eller Höstlamm som de också kallas. Våra lamm är korsningar med olika raser så som dorper, finull, Dorset. De växer relativt fort och har en mild lammsmak. Fina välsmakande rejäla köttdetaljer.
Utanför Färgelanda i lilla landskapet Dalsland ligger Dalslands struts & Glumserud Gård. Där har man fött upp struts sedan 2012. Deras uppfödning ska vara ett schysst alternativ, för medvetna konsumenter.
Innehållsförteckning
Lammkött, blandade detaljer Fryst
Producent
Dalslands Struts
Ursprung
Sverige | Färgelanda, Dalsland
Storlek
Ca 9 kg
Användning
Njut!
Förvaring
Förvaras fryst
Märkningar
Svenskt lamm
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
