Fårfärs ca 600 g (FRYST)
190 kr/kg
Fårfärs från Glumserud Gård, Färgelanda. Fårfärs är köttfärs från vuxna tackor, sådana som vi haft på vår gård, men inte längre av olika anledningar kan vara kvar i produktionen. Var klimatsmart och ät även det vuxna fåret och inte bara lammet! Fårkött har ner textur, smak och fett än lamm, vi brukar förklara det som ett mellanting mellan lamm- och nötkött. Ca 0,6 kg paket. Bild tillagningsförslag färs
Utanför Färgelanda i lilla landskapet Dalsland ligger Dalslands struts & Glumserud Gård. Där har man fött upp struts sedan 2012. Deras uppfödning ska vara ett schysst alternativ, för medvetna konsumenter.
Innehållsförteckning
Fårfärs frys
Producent
Dalslands Struts
Ursprung
Sverige | Färgelanda
Storlek
Ca 0,53 kg
Användning
Njut!
Förvaring
Fryst
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
