Upptäck smaken av Strömbecks varmrökta sidfläsk, noggrant skivat och förpackat i 150g förpackningar. Detta bacon är från grisarna på Bokedals gård, vars grisar lever under omsorgsfulla förhållanden. Den varmrökta processen ger sidfläsket en djup och fyllig smak som förhöjer vilken rätt som helst. Perfekt för att ge din frukost eller brunch en smakrik start, eller som en smakförstärkare i grytor och långkok. Den rika röksmaken, den fina fettmarmoreringen och perfekta sältan gör detta bacon till ett mångsidigt och uppskattat inslag i köket. Strömbecks varmrökta sidfläsk är ett utmärkt val för dig som söker en produkt med välbalanserad smak och hög kvalitet. Prova det i dina favoritrecept och upptäck hur det lyfter dina rätter till nya höjder.
Strömbecks Gårdsslakt & Chark ägs och drivs av Lena och Christer Strömbeck. De har bott på denna naturskönt belägna gård sedan 1975.
Innehållsförteckning
Sidfläsk av gris, Nitritsalt E250
Producent
Strömbecks
Ursprung
Sverige | Illstorp
Storlek
150g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Varmrökt sidfläsk
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
