Utegris Kotletter ca 550gr Frysta
Kotletter från våra glada utegrisar på Glumserud Gård / Dalslands Struts! Vi tror att grisar som får vara fria, smakar bättre. Våra utegrisar får leva ett så naturligt liv som möjligt: ute i en stor hage, men jord att böka i och lera att rulla sig i, flockmedlemmar att socialisera sig med på stora ytor, samt hus med halm att söka skydd i när vädret är bistert. Grisarna kommer till oss som små kultingar från en granngård. Sedan lever de resten av livet på vår gård, med ett riktigt gött grisliv! Grisar som går utomhus sätter mer fett än inomhusuppfödda grisar. Våra grisar har fettrand på kotletterna, precis som grisar förr!
Utanför Färgelanda i lilla landskapet Dalsland ligger Dalslands struts & Glumserud Gård. Där har man fött upp struts sedan 2012. Deras uppfödning ska vara ett schysst alternativ, för medvetna konsumenter.
Innehållsförteckning
Kotlett av utegris. Fläskkött.
Producent
Dalslands Struts
Ursprung
Sverige | Färgelanda
Storlek
Ca 0,55 kg
Förvaring
Fryst.
Märkningar
Utegris
Allergener
Innehåller endast fläskkött
Fler produkter från Dalslands Struts
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
