Kryddor & Smaksättare

Koriander Färsk. Tillsätt dem sist eller alldeles före servering för att få bästa resultat och smak-upplevelse. UrsprungLand: SverigeStad: Åkarp (B...

 Timjan är en av våra mest använda kryddörter. Bladen från timjan kan användas färska, men för vinterns behov kan de både torkas och djupfrysas. De...

Vattenkrasse får små runda, krispiga, läckra blad som kan avnjutas både färska och tillagade. Den har en pikant smak av peppar, rättika och senap o...

Körvel har små, flikiga gröna nästan ormbunksliknande blad. Den känns igen på sin lätt lakritsaktiga doft och smak som påminner om fänkål och anis....

Persilja är rik på A och C vitamin och innehåller mineralen järn. Tillsätt dem sist eller alldeles före servering för att få bästa resultat och sma...

Den vitaminrika dillen är välkänd som krydda och de flesta förknippar den starkt med kräftkok och färskpotatis. Till potatiskoket går det bra att t...

Gräslök går att klippa ner flera gånger under året och går bra att frysa eller att torka. Smaken är mild, men har mycket karaktär av lök. Blommande...

Sellerisalt, en skånsk kryddblandning. Ett gott salt till knäckebröd, soppor och Bloody Mary. Ursprung Land: SverigeOrt: Köpingebro, ÖsterlenProdu...

Örtsalt. En skånsk kryddblandning som passar till dressingar, sparris eller det du älskar mest.  UrsprungLand: SverigeOrt: Köpingebro, ÖsterlenProd...

Medelhavssalt saltar mer och smakar bättre. Rätt kornstorlek för saltkvarnen. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeK...

Tilll bords som fingersalt och vid bakning av matbröd samt till matlagning. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKry...

Våra härliga dippkryddor med sourcream! Utmärkt till chipsdippa, kall sås och dressing. Använd naturell yoghurt, gräddfil eller creme fraiche beroe...

Så god som dippsås till tortillachips eller tacos. Blanda den med creme fraiche till en tjockare sås och serva till grillat. Inte jätte stark men l...

Våra härliga dippkryddor med soucream! Utmärkt till chipsdippa, kall sås och dressing. Använd naturell yoghurt, gräddfil eller creme fraiche beroen...

Till dipp och gräddfilsås. Perfekt till grillat, i burgaren, som dressing mm. Helt vegetarisk. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: ...

Grillkrydda Rib Rub från Borgeby Kryddgård. Detta är en het och rökig American BBQ rub för grillning av fläsk och nötkött. Det ger också en fin ka...

Grillkrydda Beer Can Chicken Rub från Borgeby Kryddgård.Smaksätt din kyckling med kryddblandning och öl!  Blanda 2 msk krydda med 1 msk farinsocke...

Till grillning, marinering och stekning av fläsk, nöt och fågel. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: Div l...

Främst till fläsk- och lammkött. Mycket lämplig till marinering av kött före grillning och stekning. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproduc...

Grillglädje. En kryddblandning till allt grillat, både till marinader och direkt på kött eller fisk. Grillglädje är också en utmärkt allt-i-allo-k...

Här får du både hetta och smak! Jalapeno är mycket användbar och ger en grym hetta. Använd i nacho-sås, heta salsasåser, marinader, rubs och kryddb...

Chipotle är rökt jalapeno chili, så här har du både grym hetta och rökighet! Utmärkt i marinader, bbqsås, hemlagad ketchup och en riktig Cowboy chi...

Ett måste till det asiatiska köket, t ex wokstekning, curry, soppor och såser. Chili från Indonesien är mycket stark. UrsprungProducent: Borgeby Kr...

Chilipulvret är aromatiskt men inte brännande. Passar till mexikansk och vanlig matlagning. Till köttfärssås, grytor, grillmarinader, mm. UrsprungP...

Ancho är som mexikanarnas allkrydda. Den hänger med i grytor, salsa och marinader och ger en djup fin chilismak. UrsprungProducent: Borgeby Kryddgå...

Till grytor, marinader och såser. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: KinaFaktaNamn: Chili Mulato hel Vikt...

En väldigt kompakt och smakrik chili. Stark, men enstaka chilis kan vaa starkare..Börja med en, det kan vara alldeles lagom! UrsprungProducent: Bor...

Mulatochili är torkad poblano chili som skördats i ett tidigt stadium. Den är mild och smakrik och används flitigt i det mexikanska köket. Perfekt ...

Används som vanlig kanel men har en finare, sötare smak. Används med fördel till kaffe och te eller använd på gröt och filmjölk. UrsprungProducent:...

Används med fördel till kaffe och te. Används som vanli kanel men är mycket ömtåligare och bryts lätt, därför bör den ej användas till grötkokning....

Gott till ägg- och osträtter. Till ljust kött samt till grytor och färs. Ger även fin färg. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjä...

Till ljust kött och i färsrätter. För den som önskar en lite kraftigare, rökig paprikasmak. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjä...

Som vanlig paprika, men för den som önskar en starkare smak. Lämplig i Gulasch mm. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, Sve...

Shangxi betyder "väster om bergen" och syftar på bergskejan Taihang. Den har en aromatisk och brännande smak.  Till främst asiatiska rätter, såser ...

Till alla rätter där en starkare smak önskas. God till oxkött och färsrätter. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeK...

För pepparkvarn eller mortling. Änvänds till pepparbiff, såser, marinader och grytor där den ger en fin smak. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdS...

Ger en friskare, mer aromatisk smak än vanlig peppar. Främst till kötträtter, pepparsåser mm. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: B...

En av Borgebys storsäljare! Perfekt till marinering, grillning, stekning av ljust kött, kyckling och fisk. Passar även bra till sallader och kalla ...

Till alla rätter där en starkare smak önskas. God till oxkött och färsrätter. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeK...

Till alla rätter där en starkare smak önskas. God till oxkött och färsrätter. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeK...

Till såser, ljust kött, efterrätter mm. Den har en mild, sötaktig smak. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor...

God till ljust kött, fisk, såser mm. Vår vanligaste krydda. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: VietnamFak...

Kötträtter, inläggningar, marinader och kryddblandningar. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: ColombiaFakt...

God till ljust kött, fisk, såser mm. Vår vanligaste krydda. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: VietnamFak...

En lite hetare smakförhöjare! Ibland behövs det där lilla extra, cajenn kan vara svaret! Underbar på fisk, skaldjur och äggrätter, perfekt i såser ...

Kryddpeppar malen 0,5 - 1,25 mm. Främst till köttfärsrätter mm. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred, SverigeKryddor: Colom...

Används främst vid kokning av fisk, kött och korv, samt i köttgrytor och inläggningar. UrsprungProducent: Borgeby KryddgårdSlutproducerad: Bjärred,...

Aromatisk kryddört. Vanlig i det italienska köket. Används till pizza, pasta tomaträtter, soppor samt sallader. UrsprungProducent: Borgeby Kryddgår...