Dill från Kabbarps Trädgård är en ekologisk krydda som odlas med omsorg och respekt för naturen. Med hjälp av KRAV-certifierade fröer och en unik jordblandning som består av svensk torv, kompost och organiska gödselmedel, växer denna dill fram under 6-10 veckor beroende på säsong. Denna process säkerställer att du får en produkt av högsta kvalitet. Dillens friska och aromatiska smak gör den till ett utmärkt val för både traditionella och moderna maträtter. Använd både blad, stjälkar och frön i matlagning och inläggningar för att ge dina rätter en extra dimension. De grövre stjälkarna passar perfekt i potatiskoket, medan de fina bladen är idealiska för garnering. Förutom sin smakrika profil är dill rik på vitaminer och mineraler som kan bidra till en balanserad kost. Det är ett hälsosamt val för dig som vill lägga till både smak och näring i din matlagning.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 kruka
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Märkningar
EU-Ekologisk
Produktnamn
Dill
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
