Trögflytande balsamvinäger av Honung 50ml
2,5 kr/ml
Tjock och söt med en tydlig smak av honung. Producent: Eslövsvinäger. Ofiltrerad, ouppvärmd och opastöriserad vilket innebär att den bevarar alla sina naturliga enzymer och näringsämnen. Bra balans mellan syra och sötma. En riktig "kameleont" som passar till det mesta; grillad köttbit, ringla på grönsaker, ostbrickan eller desserter. Bara fantasin sätter gränserna.
Vi skickar honungen på pollenanalys för att få reda på vilka blommor bina besökt och anger detta på baksidan av varje burk. Varje slungning och bigård är unik och eftersom vi slungar flera gånger under sommaren får vi olika nektarsammansättning vid varje tillfälle.
Innehållsförteckning
100% svensk honung från Vinbärsgården, svenskt vatten.
Producent
Vinbärsgården
Ursprung
Sverige | Assartorp / Skurup
Storlek
50ml
Förvaring
Förvaras mörkt, torrt och svalt.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
