Matmakarnas Magiska Kött-salt

Om varan

I spetsen av vår kryddserie hittar ni vårt köttsalt. Detta har vi jobbat med under ett par år, det består av hängmörat fett från våran egen hängmörning och salt. Mycket umami i smaken och doften är övervägande nöttalg. Ett salt som höjer smaken på så väl köttbiten som tomaten på frukostmackan.