Timjan EKO från Kabbarps Trädgård är en mångsidig kryddört som förgyller din matlagning med sin aromatiska doft och smak. Med omsorgsfullt utvalda KRAV-certifierade fröer och en unik, ekologisk jordblandning av svensk torv, kompost och organiska gödselmedel, har denna timjan odlats med fokus på hållbarhet och kvalitet. Timjan kan användas färsk för att ge en frisk smak till dina rätter, eller så kan du torka och frysa den för att njuta av dess smak även under vintermånaderna. Den är rik på antioxidanter och har traditionellt använts för sina potentiella hälsosamma egenskaper. Denna ekologiska timjan är perfekt för dig som värdesätter lokalt producerade och hållbara produkter. Låt den bli en del av ditt kök och upptäck hur den kan lyfta dina kulinariska skapelser.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 kruka
Användning
Det är en flitigt använd krydda i allehanda rätter av kyckling, korv, kött, vilt, fisk, soppor, såser, i potatisrätter samt i rätter med ost.
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Märkningar
EU Ekologiskt
Produktnamn
Timjan
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
