Rosmarin
Rosmarin från Kabbarps Trädgård är en ekologiskt odlad kryddväxt med en rik historia av både kulinarisk och medicinal användning. Denna aromatiska ört är sticklingsförökad och odlas med omsorg i näringsrik jord, vilket ger den en robust smakprofil och en naturlig källa till järn, kalium och C-vitamin. Rosmarinens eteriska oljor bidrar till dess unika doft och smak. Denna mångsidiga ört kan användas i en mängd olika rätter, från förrätter till efterrätter. Prova att kombinera rosmarin med ugnsrostad potatis för en klassisk smakupplevelse, eller baka ett surdegsbröd med grovsalt och rosmarin för en rustik touch.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 kruka
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C. I plastpåse i kylskåp.
Märkningar
Ekologisk
Produktnamn
Rosmarin
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
