Vildsvinssalsiccia med fänkål, ca 440 gram, frysvara
Om varan
Viltverkets nya salsiccia av vildsvin med smak av fänkål och khmerisk svartpeppar från Kambodja blev en riktig storsäljare på årets Food and Wine mässa. Testa du också! Alla Viltverkets korvar innehåller 95% kött, är nitritfria, icke-processade och säljes frysta för att undvika alla typer av artificiell konservering. Vi användeer endast naturlig kryddning och salt. Viltverkets vildsvinskött kommer från Östergötland.
Viltverket drivs av Frida Wikström Rygaard som är matkreatör. I korvarna utgår hon från traditionella recept och smaksättningar från platser där hon vuxit upp och bott.
Innehållsförteckning
Vildsvinsfärs 60%, späck av gris 20%, fläskfärs 15%, vatten, salt, kryddning, naturfjälster
Producent
Viltverket
Ursprung
Sverige | Lindesberg
Storlek
ca 440g
Användning
Stek från tinad till 72 grader, stick några små hål med en nål innan stekning
Förvaring
Frysvara. Tinad förvaras produkten i kyl i max 5 dagar. Öppnad förpackning konsumeras inom 2 dagar.
Allergener
Glutenfri, laktosfri
