Salsiccakorv, från utekyckling, ca 500g färsk
Salsiccakorv (tjocka) från Gårdsbutiken på Ven´s utekycklingar. Våra kycklingar lever ute på gräs 24/7 under växt månaderna, våra lever mycket längre, vilket gör dom är större än vanlig kyckling. Huvudfödan är majs, och med en större kyckling ger detta en bättre struktur & smak!
Vi föder upp kyckling på "riktigt vis" då de får leva länge, får leva ute på gräs, växa långsamt och bli stora! Vi har även världens mest lokala pasta & fågelvilt från ön Ven. Jag har gått från att vara bonde, till krögare och tillbaka till att föda upp kyckling och förädla det naturen ger oss.
Innehållsförteckning
Salsiccakorv, tjocka Ementalerost, rieslingvin, färnkål, svartpeppar, vitlök, kycklingkött, vatten, potatismjöl, socker, nitrilsalt, E250
Producent
Gårdsbutiken på Ven
Ursprung
Sverige | Ön Ven
Storlek
500 gram
Förvaring
Kylt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
