Nöt & vilt - ca 8 kg
253,82 kr/kg
En generös och prisvärd köttlåda med svenskt hängmörat nöt- och viltkött från Skåne och södra Blekinge. Slaktat och styckat på småskaIigt gårdsslakteri. I lådan finns allt från grillkorvar, färs och utvalda detaljer av svenskt viltkött! Innehåll (innehållet kommer att variera beroende på tillgång, nedan följer endast exempel på innehåll): - 4 fp grillkorv (nöt eller vilt) -Det kan komma att variera vilken typ av korv som finns med i lådan - Mald färs ca 500gr/fp - ca 2 kg mald färs från vilt eller nöt - Nötdetaljer - Hela detaljer på nöt ex. Ytterlår, Rostbiff, Fransyska, Högrev, Flat iron, Spider steak, Triangelsteak, Grytbitar, Karré, Ytterfilé, Ytterlår, Fransyska, Innanlår, Rostbiff - Grytbitar på vilt (vildsvin, dovhjort och rådjur). Ursprung Land: Sverige Område: Vinslöv Slakteri: Sjunkaröd - Skånska kött &nvilt Gårdar: Karlsro Gård, Furutorp och Esperöds Gård Viltkött från skogarna i Nordöstra Skåne och Södra Blekinge. Fakta Namn: Vardagslåda 4 Storlek: ca 8kg
Innehållsförteckning
4 fp grillkorv (nöt eller vilt) Mald färs ca 500gr/fp Nötdetaljer Viltdetaljer
Producent
Sjunkaröd - Skånska kött & vilt
Ursprung
Sverige | Vinslöv
Storlek
8kg
Förvaring
Frysvara. Förvaras vid högst -18ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
