Salanova Grön (Plocksallat) EKO är en ekologisk sallad med ljusgröna, breda och runda blad, som nästan liknar en utslagen blomma. Den är mild i smaken och saknar bitterhet, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha en subtil och frisk smak i sina rätter. Denna sallad är perfekt att använda i en fräsch sallad med din favoritdressing, som en krispig topping på en smörgås eller som en dekorativ garnering till olika maträtter. Dess mångsidighet gör den till en uppskattad ingrediens i köket. Salanova Grön är inte bara god, utan också näringsrik. Den innehåller viktiga vitaminer och mineraler som bidrar till en hälsosam kost. Att välja ekologiska produkter som denna sallad innebär också att du stödjer hållbar odling och bidrar till en bättre miljö.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 kruka
Förvaring
Normal rumstemperatur är bra för tillväxten. Placeras i ljust fönster vintertid och med fördel på balkong eller i trädgården under sommaren. Jorden bör hållas lätt fuktig.
Märkningar
EU-Ekologisk
Produktnamn
Plocksallat Färsk
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
