Denna stekost är ett hantverk gjord på skånsk mjölk, enligt familjerecept från Staden Akka i Palestina. Den om en mjukare och gräddigare Halloumiost. God att äta som den är i sallader men även supergod att steka.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Malmö
Producent: Nablus Mejeri

Fakta
Namn: Akkawiost 
Storlek: 160g
Pris/kg: 181.25kr/kg

Märkning
Från Sverige

Innehållsförteckning
Pastöriserad KOMJÖLK*, vegetabilisk enzym, salt.
Konserveringsmedel: Kaliumsorbat (E202). * Ursprung Sverige

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 310 Kcal/1300 kJ
Fett 20,0g
- varav mättat fett 15,0g
Kolhydrat 3,0g
- varav sockerarter 2,0g
Protein 22,5g
Salt 2,5g

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC

Recept
Portabelloburgare med halloumi och avokado
Sparris med halloumi