
Gräddost (3-4mån)
Skottorps Grädd är en grynpipig ost med ganska mild, syrlig smak. Denna smak inrymmer emellertid i sig ett fullödigt koncentrat av mjölk- och mognadsaromer, lösta i ostens relativt höga fetthalt.
Ursprung
Land: Sverige
Ort: Laholm
Producent: Skottorps Mejeri
Fakta
Namn: Gräddost
Lagrad: 3-4 månader
Fetthalt: 35%
Pris/kg: Från 162kr/kg
Märkningar
Ingen märkning
Innehållsförteckning
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat
Näringsvärde per 100 g
Energivärde 416 Kcal/1725 kJ
Fett 35,0g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrat 0 g
varav sockerarter: 0 g
Protein, 25 g
Salt: 1,6 g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC