Alpost (minst 12mån) - Mylla

Alpost (minst 12mån)

52 kr - 63 kr
63 kr
52 kr - 63 kr
63 kr

Alposten från Skottorps Mejeri är en svensk Gruyère! Genom en särskild behandling av ytan får osten en speciell smakinriktning av kittflora. En underbar hårdost till dessert. En ost som ska njutas i bitar, ej hyvlas. 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Laholm
Producent: Skottorps Mejeri

Fakta
Namn: Alpost 
Lagrad: minst 12 månader
Fetthalt: 35%
Pris/kg: ca 228-285kr/kg 

Innehållsförteckning
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 410 Kcal/1700 kJ
Fett 35,0g
     varav mättat fett: 22g
Kolhydrat 1,5g
    varav sockerarter: 0 g
Protein 23,0g
Salt: 1,6 g

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC


Skottorps

Vi gillar mejerier som har full kontroll över både råvara och produktion samt en tydlig idé för sitt hållbarhetsarbete. Skottorps ostar är tillverkade enbart av mjölk från säteriet som ligger 150 meter från mejeriet. All energi som används vid produktionen kommer från förnyelsebara energikällor. Värme och el produceras med halm, biogas och vindkraft.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.