Viltlåda LYX - ca 3kg, blandade detaljer (FRYST)
Viltlåda LYX – en magisk låda fylld med LYX detaljer Vår viltlåda är noggrant packad med en kombination av finstyckade detaljer. Perfekt för dig som vill få hem en smakrik upplevelse av svenskt vilt från Skåne. Detta finns i din viltlåda • Innanlår - Råbiff med tryffel – eller stekt krispigt som biffar med saftig insida • Rostbiff - Helstekt rostbiff • Innerfilé - Viltfilé med rödvinssås • Vildandsbröst - Stekt vildandsbröst med rom-/apelsinsås • Varmrökta vildandsbröst - Sallad med varmrökt vildand eller till charkbrickan (Energi 507 kJ / 121 kcal, Fett 3 g, Kolhydrat 0.2 g, Protein 22.1 g, Salt 2.61 g) Tar du bilder när du lagat vilt från oss? Tagga oss @snjakotvilt
Viltkött från Skåne Grundaren av SN Jakt & Vilt är Stefan Nilsson Schön – professionell skeetskytt som byggt upp verksamheten kring sin passion för jakt, skytte och viltkött. Med en godkänd styckningsanläggning och Stefans långa erfarenhet av jakt, skytte och viltköttshantering kan vi garantera kvalitet i varje steg. Sedan starten har jag haft en tydlig vision: att ta tillvara på det vilda köttet från de skånska markerna och erbjuda det till människor som uppskattar smak och kvalitet. Allt vårt kött kommer från vilt som lever fritt inom cirka fem mils radie från vårt hem utanför Vellinge/Trelleborg. Resultatet blir en råvara som är både hållbar och helt fri från tillsatser. Via Mylla hittar du bland annat fina detaljer av både rådjur, dov-/kronvilt och fasan-/vildandsfile . Alla produkter är vakuumförpackade och levereras frysta. SN Jakt & Vilt är ett småskaligt och personligt företag där passionen för jakt, mat och natur alltid står i centrum.
Innehållsförteckning
Viltkött 100% Vildand, nitritsalt
Producent
SN Jakt & Vilt
Ursprung
Sverige | Telleborg
Storlek
Blandade storlekar
Användning
Ska tillagas innan förtäring. Går att använda till råbiff eller tartar.
Förvaring
Förvaras i frys innan tillagning. Tinad vara ska tillagas inom två dagar.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
