Nya Gårdskassen

Benfri karré i bit från Bokedals Gård. Karré är en mångsidig styckningsdetalj som kan skäras i skivor för grill eller stekning, eller i bitar för g...

Benfri fläskkotlett i bit med mycket fin smak från Bokedals Gård. En fläskkotlett gör sig bäst i stekpanna tillsammans med smör eller rapsolja. Sal...

Färsk, saftig och smakrik kycklingfilé från Ebbatorps Fågel. Djur som får leva längre under bra förhållanden ger stora och smakrika kycklingar! Ur...

Magnihills Falafel består av 80% ekologiska Kikärter (ursprung: Italien). Falafeln är kryddad med finhackad persilja, spiskummin och koriander. Ti...

Fläskfilé från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgren & Ols...

Blandfärs från Strömbecks slakteri. Gjord på fläsk från Bokedal och nöt från antingen deras egna djur eller närliggande gårdar till slakteriet. OB...

Saftig och god färs av fläsk från Bokedals Gård. Fläskfärsen är grunden i svensk husmanskost och rätter som kålpudding och järpar. Men fläskfärsen...

Fläskfärs från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgren & Ols...

Saftiga och smakrika fläskrevben av fläsksida från Bokedals Gård. Revbensspjäll, eller spareribs, passar utmärkt att ugnssteka eller grilla tillsam...

Färska kycklinglår från Ebbatorps fågel. Skinnet och benet ger en krispig utsida och saftig insida. Utmärkt i såväl stekpanna, ugn eller grytor! U...

Syrliga, Krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddade med timjan!  UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöProducent: Nablus Mejeri...

Syrliga, Krämiga och friska yoghurtbollar med naturell smak från skånska Nablus Mejeri! UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöProducent: Nablus Mejeri Fak...

Nablus Orginal (föredetta Halloumost) är en skånsk tolkning av den populära halloumi-osten från Cypern. Ett alternativ till importerad halloumi som...

Mycket god nötfärs från Strömbecks slakteri, gjord på gårdens egna djur eller från närliggande gårdar till slakteriet. OBS: Går endast att få leve...

Ostronskivling är en delikatess som kom till Sverige i mitten av 80-talet. Uppskattas för sin milda, aromatiska smak. UrsprungLand: SverigeStad: Sa...

Fler och fler upptäcker nu Japans populäraste matsvamp! En mild, utsökt svamp med smak av umami.  Ursprung Land: SverigeStad: SaxtorpProducent: Sax...

När kastanjechampinjoner får växa sig stora kallas dem portabello! De har en rikare, mer mogen smak och kan med fördel läggas på grillen med en god...

Kastanjechampinjonen kallas ibland lite slarvigt för skogschampinjon. Används på samma sätt som den vita champinjonen, men passar dig som vill ha e...

Kycklinglårfilé har mycket insprängt fett och är därför saftigare än bröstfilén. Tillagas varsamt i gryta, på stekpanna eller försiktigt på grille...

Plocksallat grön innehåller mycket vitaminer och järn. Plocka färska blad allt eftersom eller skörda som huvudsallat. Perfekt i blandade grönsallad...

King Edward, även kallad "kingen", är en mjölig potatis som fungerar utmärkt till både storkoket och potatismoset.  UrsprungLand: SverigeStad: Höör...

Lupinta-tempeh består endast av lokalt odlade lupinbönor. En skvätt vinäger och sporer från en mikrosvamp tillsätts för att sätta igång fermenteri...

En redig grillost gjort på riktigt god mjölk från Kristina och Peter på lilla Furumossens gårdsmejeri utanför Hässleholm. UrsprungLand: SverigeStad...

Syrliga, krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddad med en het och härlig smak av chili! UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöP...