64 kr
64 kr/kg
Gul lök från Vegostan odlas med omsorg i en småskalig stadsodling i utkanten av Malmö. Lökarnas naturliga sötma och milda smak gör dem till ett mångsidigt och oumbärligt inslag i ditt kök, perfekt för såväl råa som tillagade rätter. Denna KRAV-certifierade lök är odlad utan kemiska bekämpningsmedel, vilket bidrar till en renare och mer hållbar produkt. Genom att välja denna lök stödjer du miljövänliga odlingsmetoder som främjar biologisk mångfald och jordhälsa. Gul lök är inte bara smakrik, utan även en naturlig källa till viktiga näringsämnen som C-vitamin och antioxidanter, vilket gör den till ett hälsosamt val för dig och din familj.
På ett fält i utkanten av Malmö driver Göran Claesson stadsodlingen Vegostan. Här används smarta metoder för att odla microgreens och färska grönsaker året om. Här kan du lära känna Vegostan och få deras grönsaker levererade direkt hem till dörren.
Producent
Vegostan
Ursprung
Sverige | Malmö
Storlek
1000 g
Förvaring
Förvaras i rumstemperatur
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
