Inga produkter hittades.
Under 2025 tog Smaka på Kina nästa steg i sin utveckling genom att ta över verksamheten Nolgren & Olsson Kött i Eslöv. Den etablerade köttverksamheten har blivit en del av Smaka på Kina och kompletterar företagets kinesiska matproduktion med gedigen erfarenhet av kött och chark.
Det är ett spännande möte mellan två mattraditioner. Kinesisk matkultur och skånskt mathantverk får mötas under samma tak, med respekt för råvaran och hantverket som gemensam nämnare.
I Eslöv arbetar Smaka på Kina idag med kött och köttprodukter, samtidigt som den kinesiska matproduktionen och cateringverksamheten fortsätter att utvecklas. Företagets verksamhet omfattar bland annat styckning och beredning av kött.
Bakom Smaka på Kina i Lund står paret Huangyuan Han och Ping Liu med en stark passion för mat, smaker och kinesisk matkultur. Det som började med en vilja att dela genuina kinesiska smaker har vuxit till ett matföretag där tradition, hantverk och nytänkande möts.
Här handlar det om mer än att laga mat. Det handlar om att ta vara på kunskap och mattraditioner, att arbeta med råvaror med omsorg och att skapa mat som människor verkligen vill samlas kring.
För oss på Mylla är det just den här kombinationen som gör Smaka på Kina intressant. Ett företag som tar med sig en rik matkultur från Kina, samtidigt som man blir en del av det lokala skånska mathantverket.
Det är människor, kunskap och hantverk som står i centrum. Och kanske är det just i mötet mellan olika traditioner som nya smaker och idéer uppstår.
Upptäck Smaka på Kina – där kinesisk matkultur möter skånskt mathantverk.
