108 kr
216 kr/kg
Schnitzel från Ystagrisen är en smakrik och mångsidig detalj som passar perfekt för en snabb och god måltid. Köttet är noggrant styckat hos Nolgren & Olsson i Eslöv, vilket säkerställer hög kvalitet och en jämn skivning för enkel tillagning. Grisarna hos Ystagrisen lever under goda förhållanden där de kna röra sig fritt. Detta bidrar till ett kött som inte bara smakar bättre, utan också är producerat med respekt för djurens välbefinnande. Schnitzeln är rik på protein och kan vara en del av en balanserad kost. Den passar utmärkt att steka eller panera för att ge dig en smakfull och mättande måltid.
Ystagrisen i Norrhaga utanför Ystad erbjuder fläskkött från grisar som lever fritt, har halm och torv i lösdrift, och matas på lokal spannmål och rapsmjöl. Med korta transportvägar och fokus på djuromsorg får du kött som både smakar bättre och känns bättre. För dig som vill veta var köttet kommer från och hur det producerats.
Producent
Ystagrisen
Ursprung
Sverige | Ystad / Eslöv
Storlek
500 g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
