Ello i Lammhult
Lammhults Lökkorv 300gr
51 kr
170 kr/kg
Lökkorv från Lammhult är en kallrökt korv med tydlig smak av lök och en mild syrlighet. Den tillverkas av utvalda råvaror och passar utmärkt att skiva som pålägg på bröd eller servera som en del av en tapasbricka. Vi arbetar med hela kedjan från gård till färdig produkt och lägger stor vikt vid djurens välmående. Djuren föds upp med omsorg och respekt, vilket bidrar till en råvara av jämn och god kvalitet. Lökkorv är ett proteinrikt pålägg som även innehåller järn och B-vitaminer. Den är ett smakrikt alternativ för dig som vill variera dina charkuterier.
Företaget grundades 1947 av L-O Andersson i Lammhult, där han öppnade en butik och inledde charkuteritillverkning under namnet Anderssons Livs. Med tiden växte verksamheten, och L-O började även intressera sig för slakt – allt för att kunna kontrollera hela kedjan från gård till färdig produkt. I slutet av 1970-talet uppfördes vår fabrik och vårt slakteri i Lammhult – där vi fortfarande är verksamma idag.
Innehållsförteckning
Gris och nötkött* 77%, fett från gris*, nöthjärta*, salt, mjölkprotein, potatisflingor, sirap, lök, kryddor, konserveringsmedel, (natriumnitrit), antioxidationsmedel, (natriumaskorbat).*Fött, uppfött och slaktat i Sverige.
Producent
Ello i Lammhult
Ursprung
Sverige | Lammhult
Storlek
300 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
