Ello i Lammhult
Lammhults Syrliga isterband 300gr
35 kr
116,67 kr/kg
Ello i Lammhult – Äkta fermenterade isterband med tradition och smak i varje tugga Upptäck smaken av genuint svenskt mathantverk! Våra isterband är varsamt fermenterade enligt traditionella metoder som ger dem en härligt framträdande syrlighet – precis som ett riktigt isterband ska smaka. Med råvaror av högsta kvalitet och ett brinnande engagemang för klassiskt charkhantverk skapar vi produkter som för tankarna till svunna tider och lantligt mathantverk. Smakrik, syrlig och full av karaktär – det här är isterband som gör skillnad på tallriken. Perfekta att steka krispiga och servera med potatisstomp, rödbetor eller på klassiskt vis med dillstuvad potatis. Ett måste för dig som älskar riktig smak!
Företaget grundades 1947 av L-O Andersson i Lammhult, där han öppnade en butik och inledde charkuteritillverkning under namnet Anderssons Livs. Med tiden växte verksamheten, och L-O började även intressera sig för slakt – allt för att kunna kontrollera hela kedjan från gård till färdig produkt. I slutet av 1970-talet uppfördes vår fabrik och vårt slakteri i Lammhult – där vi fortfarande är verksamma idag.
Innehållsförteckning
Gris och nötkött* 60%, korngryn, gristunga*, vatten, fett från gris*, grishjärta*, salt, mjölkpulver, mjölkprotein, mjölksocker, druvsocker, kryddor, lök, konserveringsmedel (natriumnitrit), antioxidationsmedel (askorbinsyra).*Fött, uppfött och slaktat i Sverige.
Producent
Ello i Lammhult
Ursprung
Sverige | Lammhult
Storlek
300 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
