34 kr
113,33 kr/kg
Små fina isterband från Ello i Lammhult är en klassisk svensk korv med mild syra och balanserad kryddning. Isterbanden tillverkas av utvalda råvaror och har en karaktäristisk smak som passar lika bra till vardagsmiddagen som på grillen under sommarhalvåret. Vi arbetar med hela kedjan från gård till färdig produkt, vilket innebär att djurvälfärd och råvarornas kvalitet står i fokus. Djuren föds upp med omsorg och respekt, vilket bidrar till en god smak och en trygg produkt. Isterband är en källa till protein och järn, och passar dig som söker ett smakrikt alternativ till klassiska korvar. Servera gärna med potatis och rödbetor för en traditionell måltid.
Företaget grundades 1947 av L-O Andersson i Lammhult, där han öppnade en butik och inledde charkuteritillverkning under namnet Anderssons Livs. Med tiden växte verksamheten, och L-O började även intressera sig för slakt – allt för att kunna kontrollera hela kedjan från gård till färdig produkt. I slutet av 1970-talet uppfördes vår fabrik och vårt slakteri i Lammhult – där vi fortfarande är verksamma idag.
Innehållsförteckning
Gris och nötkött* 60%, korngryn, gristunga*, vatten, fett från gris*, grishjärta*, salt, mjölkpulver, mjölkprotein, mjölksocker, druvsocker, kryddor, lök, konserveringsmedel (natriumnitrit), antioxidationsmedel (askorbinsyra). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.
Producent
Ello i Lammhult
Ursprung
Sverige | Lammhult
Storlek
300 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
