Fiberhavregryn - Fiberhavregryn
Skåne-möllan

Fiberhavregryn

31 kr

Möllarens Fiberhavregryn är ett tunnt fullkornsgryn som ångbehandlats och berikats med vetekli. Detta ger produkten en hög kostfiberhalt.

Skåne-möllan

Skåne-Möllan ligger mitt bland böljande sädesfält vid skånska Tågarp. De producerar  högkvalitativt mjöl och utvecklar skräddarsydda produkter. Personligt engagemang och en flexibel produktionslinje har gjort deras småskaliga kvarn till ett intressant alternativ, eller komplement, till de större mjölleverantörerna. 

Producent

Skåne-möllan

Ursprung

Sverige | Tågarp

Storlek

1.5kg

Förvaring

Torrvara, förvaras svalt & torrt

Produktnamn

Fiberhavregryn

Jens

Varför Mylla?

Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.

Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.