62,67 kr/kg
Blomkål från Wirahill, odlad i den bördiga jorden i Oxie, erbjuder dig en krispig och smakrik grönsak som passar perfekt i en mängd olika rätter. Denna blomkål växer under noggrant kontrollerade förhållanden för att säkerställa hög kvalitet och fräschör. Blomkål är en utmärkt källa till vitamin C och K, samt fibrer som bidrar till en god matsmältning. Den är också låg i kalorier, vilket gör den till ett hälsosamt val för dig som vill äta näringsrikt och balanserat. Använd blomkålen i allt från gratänger och soppor till sallader och som ett alternativ till ris. Med sin milda smak och mångsidighet är blomkål en uppskattad råvara i köket.
Producent
Wirahill
Ursprung
Sverige | Oxie
Storlek
600-900g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Produktnamn
Blomkål
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
