Bondekocken
Red Russian Bladkål 250g - KRAV
32,10 kr
128,4 kr/kg
Ekologisk, smakrik och lokal – från Bondekocken i Gödellöv Letar du efter ett nytt, spännande grönt blad att förnya dina rätter med? Red Russian Bladkål är en mild och delikat bladkål med vackra lila stjälkar och mjuka, blågröna blad. Den passar perfekt i allt från sallader till varma rätter – och är dessutom KRAV-certifierad. Varför välja Red Russian? Mild och nötig smak – perfekt både rå och tillagad Skonsamt odlad i Gödellöv, utanför Genarp KRAV-märkt & ekologisk – för dig och miljön Skördad för hand av mig Marcus Bondekocken, småskaligt och med omsorg.
Marcus Rydberg odlar grönsaker och lagar mat i sitt företag Bondekocken. Han är utbildad kock och har jobbat i olika typer av kök de senaste 10 åren.
Innehållsförteckning
Red Russian bladkål ca 250g
Producent
Bondekocken
Ursprung
Sverige | Genarp
Storlek
250 g
Användning
Strimla i sallader, Stek snabbt med vitlök, Koka med i soppor och grytor.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
