469,43 kr
156,48 kr/kg
En låda fullproppad av härliga grönsaker som just nu är i säsong från Bondekockens ekologiska odling utanför Genarp. Lådan fylls med pinfärska grönsaker, grönblad och tomater,potatis,kål med mera som skördas just nu.
Marcus Rydberg odlar grönsaker och lagar mat i sitt företag Bondekocken. Han är utbildad kock och har jobbat i olika typer av kök de senaste 10 åren.
Innehållsförteckning
Ekologiska grönsaker. V 45 innehåller lådan Lök Stripetti pumpa Vitlök Potatis ” carolus” Rotselleri Flowersprouts Rättika Cikoria Persilja Grönkål Svartkål Jordärtskocka Purjolök Pac Choi
Producent
Bondekocken
Ursprung
Sverige | Genarp
Storlek
3000 g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
