Gårdsfisk
Varmrökt Clarias - 600g (FÄRSK)
179 kr
Om varan
Varmrökt Clarias röks av ett traditionellt ålrökeri och innehåller inga onödiga tillsatser. Den karaktäriseras av ett fast kött, där en varsam saltning och rökning framhäver fiskens milda smaker.
En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske.
Innehållsförteckning
Clarias Gariepinus (Afrikans Ålmal), saltlag
Producent
Gårdsfisk
Ursprung
Sverige | Skättillunga
Storlek
ca 600g
Användning
Varmröka
Förvaring
Förvaras vid högst +4ºC
Märkningar
Från Sverige, Svenskt Sigill
Produktnamn
Varmrökt Clariasfilé
