Kallrökt Illstorpkorv är en saftig korv från Strömbecks slakteri, gjord på fläsk från Bokedals gård.
Strömbecks Gårdsslakt & Chark ägs och drivs av Lena och Christer Strömbeck. De har bott på denna naturskönt belägna gård sedan 1975.
Innehållsförteckning
Fläskkött 80%, grisfett, salt, druvsocker, vit- och svartpeppar, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301. Skinn ej ätbart
Producent
Strömbecks
Ursprung
Sverige | Illstorp
Storlek
300-330g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Illstorpkorv kallrökt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
