"Längtan" Honung med Saffran 125g
0,72 kr/g
Lokalproducerad skånsk honung smaksatt med exklusiv svensk saffran från Österlensaffran – en kombination som lyfter både sötma och kryddighet på ett naturligt sätt. Den lena honungen får en varm gyllengul ton och tydlig saffranskaraktär. Honungen är aldrig uppvärmd, utan varsamt rörd för hand för att bevara smak, näring och den mjuka konsistensen. Ett äkta mathantverk från Söderslätt med noga utvalda ingredienser från närområdet. Använd den i en fiskgryta för att ge rätten ett subtilt lyft, servera med lagrad ost eller ringla över glass och desserter för extra finess. En burk med både smak och omtanke – från bikupa till kök.
Vi skickar honungen på pollenanalys för att få reda på vilka blommor bina besökt och anger detta på baksidan av varje burk. Varje slungning och bigård är unik och eftersom vi slungar flera gånger under sommaren får vi olika nektarsammansättning vid varje tillfälle.
Innehållsförteckning
Svensk honung, svensk saffran från Österlensaffran.
Producent
Vinbärsgården
Ursprung
Sverige | Assartorp / Skurup
Storlek
125g
Förvaring
Förvaras mörkt, torrt och svalt.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
