35 kr
17,5 kr/st
Mini Spetskål från Bjud Grönsaker liten, lokal och full av smak Vår Mini Spetskål odlas med kärlek och precision på de bördiga fälten hos Bjud Grönsaker utanför Vellinge. Den har samma milda, sötaktiga smak och krispiga konsistens som klassisk spetskål men i ett smidigare, mer hanterbart format. Perfekt att halvera och lägga direkt på grillen, rosta hel i ugn eller strimla rå i en fräsch sallad. Liten i storlek, men stor i smak och mångsidighet! Dessutom är den närproducerad, klimatsmart och skördad i precis rätt ögonblick för bästa kvalitet. Mini Spetskål från Bjud Grönsaker för dig som vill laga vackert, enkelt och gott med svenska råvaror i säsong.
BJUD Grönsaker i Vellinge AB drivs av Bengt Jönsson och Marcus Jönsson. Vår firma ligger precis öster om Vellinge tätort, men vi odlar även på andra ställen på Söderslätt. Vi odlar framförallt Romansallat, Isbergssallat och andra småsallader, men även Baby-Leaves, Spetskål, Purjolök och Blomkål. För växtföljdens skull odlar vi även spannmål och sockerbetor. Grönsakerna brukar vi kunna börja skörda från slutet av maj. Sedan skördar vi fram till oktober månad. Blomkål har vi till november och Purjolök till mitten eller slutet av november.
Innehållsförteckning
Spetskål 2 - pack
Producent
BJUD Grönsaker
Ursprung
Sverige | Vellinge
Storlek
2 st
Förvaring
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
