Gunnarshögs Gård
Rapsolja Ramslök KRAV 0,25 L
59 kr
196,67 kr/kg
Svensk ramslök ger vår ekologiska ramslöksolja dess unika smak. Bladen får dra i kallpressad rapsolja tills den tar upp smaken av skogens vitlök. Oljan lyfter smaken på nystekt fågel och fisk. Oljan passar även bra i hummus och pesto istället för färsk vitlök. Våra smaksatta rapsoljor passar lika bra till varm som kall matlagning.
Gunnarshögs Gård är experter på raps. Familjen Nilsson har brukat gårdens jord sedan 1897. Hemligheten bakom den fina kvaliteten på produkterna är den kalkrika jorden, det nordiska klimatet och rapsens långa växtperiod. Till gården hör 85 hektar åkermark. På den odlar vi korn, vete, linfrö, svart- och vithavre, salix (energiskog) och så klart raps. Raps tillhör familjen korsblommiga växter och är besläktad med kålrot och rybs.
Innehållsförteckning
Kallpressad rapsolja*, ramslök*. *KRAV-ekologisk ingrediens
Producent
Gunnarshögs Gård
Ursprung
Sverige | Hammenhög
Storlek
300 g
Förvaring
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
