Vegostan
Potatis - KRAV Princess 1kg
59 kr
59 kr/kg
Princess är en fast delikatesspotatis med en fyllig, smörig och nötig smak. Den håller formen perfekt vid tillagning. Koka den varsamt med skalet på för bästa smak, vänd ner den i en fräsch potatissallad, eller halvera och rosta den krispig i ugnen med olivolja och havssalt.
På ett fält i utkanten av Malmö driver Göran Claesson stadsodlingen Vegostan. Här används smarta metoder för att odla microgreens och färska grönsaker året om. Här kan du lära känna Vegostan och få deras grönsaker levererade direkt hem till dörren.
Innehållsförteckning
Potatis
Producent
Vegostan
Ursprung
Sverige | Malmö
Storlek
1 kg
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
