Spetskål KRAV ca 1,25 Kg
65 kr
52 kr/kg
KRAV-odlad spetskål från Tångagård är en av säsongens mest mångsidiga grönsaker. De tunna bladen har en mild och naturligt söt smak som gör spetskålen lika god rå som tillagad. Strimla den till en krispig sallad, stek den hastigt i smör, grilla den i klyftor eller ugnsbaka den tills den blir mjuk och karamelliserad. Den passar perfekt som tillbehör till både kött, fisk och vegetariska rätter. Odlad med omsorg enligt KRAVs höga krav på hållbart jordbruk.
Ursprung
Sverige | Falkenberg
Storlek
1.25 kg
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
