Julskinka rimmad kokt rökt 2,5-3 kg från Rosersbergs utegrisar

Julskinka rimmad, kokt och rökt från Rosersbergs utegrisar

Julens kanske allra godaste tradition börjar med en riktigt fin skinka. Den här julskinkan från Rosersbergs utegrisar är varsamt rimmad, kokt och rökt för att få den där härliga balansen mellan sälta, mild rökighet och fin köttsmak.

Skinkan kommer från grisar som får leva utomhus och böka i sin naturliga miljö. Med omsorg om djuren och respekt för råvaran skapas en julskinka där det goda hantverket får ta plats.

Färdig att griljera, skiva upp och ställa fram på julbordet, eller varför inte njuta av en rejäl skinksmörgås med god senap? En klassiker som hör julen till och som smakar ännu lite bättre när man vet var den kommer ifrån.

Julskinka rimmad, utan ben, med svål