Växtchark
Falafelsmet ca 350gr FRYST
Falafel gjord på gröna linser, smaksatt med ramslök och citron. Falafelsmet redo att formas och sedan friteras/stekas.
Innehållsförteckning
Ingredienser: grön lins**, röd lök**, salt, ingefära*, ramslök*, salt citron*, bakpulver (surhetsreglerande medel: kaliumtartrater, stärkelse, natriumkarbonater)*, vitlök*, svartpeppar *, spiskummin*, kanel*, kardemumma*. *Ekologisk ingrediens, **KRAVingrediens.
Producent
Växtchark
Ursprung
Sverige | Gotland
Användning
Klipp hål på påsens hörn och klicka ut eller forma smeten med händerna. Fritera eller stek i rikligt med neutral olja.
Förvaring
Fryst -18 grader. Tinad vara bäst före inom 7 dagar i kyl.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
