Växtchark
Växtsalsiccia 3pack FRYST
120 kr
444,44 kr/kg
Växtsalsiccia på svensk kravodlad quinoa och gotlandsodlade linser, bakad fänkål och citron.
Innehållsförteckning
Ingredienser: quinoa, grön lins, rapsolja, potatis, bakad fänkål o citron, potatismjöl, rårismjöl, vatten, rödbetsjuice, koji (ris, startkultur, alkohol), salt, stabiliseringsmedel: metylcellulosa, olja, confiterad vitlök (vitlök, rapsolja), psylliumfrö ljust, äppelcidervinäger, fänkålsfrö, svartpeppar, korianderfrö, kummin, anis, vitlök, Ätbara skinn gjorda av alger (Karrageenan, stärkelse, glycerol).
Producent
Växtchark
Ursprung
Sverige | Gotland
Användning
Grillas eller steks på låg-medelvärme.
Förvaring
Fryst -18 grader. Tinad vara bäst före 25 dagar i kyl.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
