Jungle Kombucha 250 ml
En helt unik kombucha bryggd på vildväxande jungel-te som ger en unik smak med toner av honung och apelsin och faktiskt lite fatkaraktär, trots att det inte är smaksatt med något annat än själva teet. Genom att lokalbefolkningen kan försörja sig på att plocka te skyddas artrika skogar i teplantans ursprungsområde från att huggas ned och ersättas av monokulturer. Därför kallas det för "Forest Friendly Tea" och vi tycker att det är bättre än ekologiskt. (Övriga ingredienser är ekologiska, sockret är dessutom från certifierat regenerativt jordbruk.) Det här är riktig kombucha made in Bagarmossen, gjord på riktiga råvaror - inga aromer, inga koncentrat, inga sötningemedel. Opastöriserad och ofiltrerad, mikroorganismerna som gör kombucha till kombucha lever fortfarande i flaskan. Perfekt som måltidsdryck eller nästan alkoholfri festdryck, särskilt för den som vill göra ett extra hållbart val. #SkålFörEnBättreMorgondag!
KOMBUCHERIET startade i Bagarmossen 2016 på köksbänken hemma hos Ailin Lee och Fredrik Pettersson - en rutinerad kombuchamakare med rötter i Asien och en hållbarhetsentusiast med spring i benen. Vår idé om kombucha är att det varken ska smaka medicin eller läsk – den ska kännas igen som kombucha, fast god.
Innehållsförteckning
Vatten, levande kombuchakultur*, rörsocker*, svart te. *= Ekologiska ingredienser 90% från icke-EU-jordbruk. (SE-EKO-03). Opastöriserad. Kan innehålla klumpar av kombuchakultur. Kan innehålla up ptill 1% alkohol. Smak och innehåll kan variera något mellan batcher.
Producent
Kombucheriet
Ursprung
Sverige | Bagarmossen
Storlek
250 ml
Förvaring
Kylvara 2-8°C. Hållbarhet flera månader i kyl. Kan förvaras tillfälligt i rumstemperatur 2 dygn. Öppnad förpackning konsumeras inom tre dagar.
Fler produkter från Kombucheriet
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
