- Hela sortimentet
- Dryck
- Fermenterad dryck HibisKiss, 2,6L BiB Kombucha


HibisKiss, 2,6L BiB Kombucha
⭐HibisKiss - hibiskus, nypon Här spelar hibiskusens syra förstafiolen – hög, klar och nästan elektrisk, innan nyponets solmogna fruktighet mjukt väver sig in. Doften bär toner av nyponrosor, syrliga körsbär och en hint av vildhonung. Smaken är krispig med ett subtilt stråk av tanniner, som påminner om ett ungt naturvin. En kombucha att dricka som iste till en vårig brunch och lyxiga afternoon tea parties, alla slags sallader och rätter med rödbetor, valnötter, kanske smulad getost till, mynta och granatäpplen. Eller njut den långsamt till nötiga raw cakes med röda bär i sällskap av din favoritbok. 🕉BiBarna innehåller inte så mycket kolsyra men håller sig fräscha länge då inget syre kommer in. Dessutom enkelt att transportera till jobbet eller festen. Hållbarhet öppnad, ca 4-6 månader. 🕉Ha i kylen och ta en shot på morgonen, ett glas eller två till maten, ostbrickan, i smoothien eller till fredagsmyset. Vår Kombucha är skapad genom att varsamt brygga ekologiskt svart och grönt te tillsammans med en perfekt dos sockerlösning. I små batcher följs en noggrann fermentering med hjälp av en scoby, kulturen. Efter en omsorgsfull process som sträcker sig över 3-4 veckor, resulterar detta i en angenämt syrlig dryck. Upplev syrligheten och den rika smaken som karakteriserar vår Kombucha. Erbjuder en naturlig energikick, främjar maghälsa och bidrar till övergripande välbefinnande. Vår Kombucha är mer än bara en dryck – det är en investering i din hälsa. Ju syrligare (mer vinägersmak) desto mindre socker finns kvar och desto mer av de nyttiga mikroberna. TIPS vill du ha mer kolsyra så häll upp i mindre småflaskor och låt stå framme i rumstemperatur i ca 3-7 dagar tills kolsyra har bildats. Ställ sedan in den i kylen i några timmar innan du avnjuter den för bästa smakupplevelse.

Efter snart 40 år i hälso- och livsmedelsbranschen har jag sett många trender komma och gå, men raw cakes är något som verkligen fångade mig för 12 år sedan. Det blev startskottet för min resa att skapa bra och näringsrika produkter för en godare fika. Det är fortfarande ett kreativt sätt att kombinera min passion för mat, bakning och wellness.
Innehållsförteckning
Vatten, darjeeling, sencha, socker, kombuchakultur, hibiskus, nypon
Producent
Green Queen
Ursprung
Sverige | Malmö
Storlek
2,6L
Förvaring
Kylvara

Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.