Kabbarps Trädgård
Citronmeliss EKO
32 kr
32 kr/st
Citronmelissen har hjärtformade, gröna blad med frisk doft och smak. Den kommer ursprungligen från Sydeuropa och har använts både som läkemedel och krydda. Skörda endast bladen och möjligen toppskottet för smaksättning. Det går utmärkt att frysa eller torka bladen. Kan med fördel användas i drinkar, efterrätter och kakrecept men kan också användas i all typ av matlagning både till fisk, vegetariskt, kyckling och kött.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 st
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
