Bärta Korean Chili Kuber 1 kg
169 kr/kg
Färdigmarinerad och färdigtillagad Bärta på gula och gråa ärtor. Smaksatt med en het Korean-Chili marinad som passar utmärkt till sallader, wraps eller bowls. Godast att grilla på spett, steka, ugnsbaka eller köra i airfryer - men går att serveras kall.
Producerat på Öland med ekologiska ärtor Bärta tillverkas nu i småskaliga produktion på Öland. Här får varje batch sin tid, sin smak och sin karaktär – precis som det ska vara. Fermenteringen frigör näring, förbättrar matsmältningen och gör ärtan till något helt nytt. Inte ett substitut. Utan en ny kategori i köket. Fermenterat protein – på svenska ärtor.
Innehållsförteckning
Ingredienser: Tempeh (ekologiska gula ärtor, ekologiska gråärtor, starterkultur (Rhizopus spp.,SOJAMJÖL)), Co-chu-jang (kokt ris, majssirap, chilipasta (chili, vitlök, salladslök), röd chili, socker), miso (SOJABÖNOR, ris, etylalkohol), japansk soyasås (SOJABÖNOR, vete), KRAV-ekologisk sirap (framställd av ekologiskt betsocker), limejuice, SESAMOLJA (SESAM 100%)
Producent
Bärta
Ursprung
Sverige | Öland
Storlek
1kg
Användning
Stek, fritera, ugnsbaka eller kör i airfryer för bäst upplevelse och smak. Passar till sallader, bowls, som side, som grilltillbehör, soppor, ramen, med ugnsrostade grönsaker eller pasta. Passar i alla kök helt enkelt! Enkel att plocka fram ur frysen för snabba och goda middagar!
Förvaring
Fryst
Märkningar
Allergener
soja
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
