Bastuträsk Charkuteri
Varmkorv 290g
40 kr
137,93 kr/kg
Alspånsrökt varmkorv från det lilla charkuteriet i Bastuträsk. Även kallad kokkorv eller Wienerkorv. Varmkorv från Bastuträsk Charkuteri är en klassisk, alspånsrökt korv tillverkad i Västerbottens inland. Korven har en mild och balanserad smak, vilket gör den till ett omtyckt val för både barn och vuxna. Den passar lika bra att koka som att grilla och är ett enkelt inslag till vardagsmiddagen.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Gris- och nötkött (47 %), vatten, grishjärta, fett från nöt- och gris, potatismjöl, svål, lök, salt, kryddor, blodprotein, druvsocker, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250). Svensk köttråvara!
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
290 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
