Rosersbergs gård
Skivad karré 1kg från Rosersbergs utegrisar
197 kr
197 kr/kg
Fläskkarré är en uppskattad detalj som passar lika fint till helgens grillning såväl till din hemgjorda pulled pork.
Med sin milda smak och fina mörhet är den lätt att variera och passar utmärkt att skiva upp och stek i pannan, tillaga hel i ugnen eller marinera och lägga på grillen.
Från Rosersbergs gård kommer fläskkarrén, en fin råvara för dig som vill laga mat från grunden och låta råvarorna stå i centrum. Servera gärna med säsongens grönsaker, en krämig sås och något gott från potatislandet.
Hos Mylla tror vi på god mat med ett ursprung värt att känna till – råvaror som inspirerar till måltider att samlas kring.
Skivad karre 1 kg
Innehållsförteckning
Djurslag gris
Producent
Rosersbergs gård
Ursprung
Sverige | Ekeby
Förvaring
Kylvara 7+ 17 dagar
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
