Sjunkaröd - Skånska kött & vilt
Nöt & vilt - ca 8 kg FRYST
2 250 kr
296,05 kr/kg
En generös och prisvärd köttlåda med svenskt hängmörat nöt- och viltkött från Skåne och södra Blekinge. Slaktat och styckat på småskaIigt gårdsslakteri.
I lådan finns allt från grillkorvar, färs och utvalda detaljer av svenskt viltkött!
Innehåll (innehållet kommer att variera beroende på tillgång, nedan följer endast exempel på innehåll):
- 4 fp grillkorv (nöt eller vilt) -Det kan komma att variera vilken typ av korv som finns med i lådan
- Mald färs ca 500gr/fp - ca 2 kg mald färs från vilt eller nöt
- Nötdetaljer - Hela detaljer på nöt ex. Ytterlår, Rostbiff, Fransyska, Högrev, Flat iron, Spider steak, Triangelsteak, Grytbitar, Karré, Ytterfilé, Ytterlår, Fransyska, Innanlår, Rostbiff
- Grytbitar på vilt (vildsvin, dovhjort och rådjur).
Ursprung
Land: Sverige
Område: Vinslöv
Slakteri: Sjunkaröd - Skånska kött &nvilt
Gårdar: Karlsro Gård, Furutorp och Esperöds Gård
Viltkött från skogarna i Nordöstra Skåne och Södra Blekinge.
Fakta
Namn: Vardagslåda 4
Storlek: ca 8kg
Vi producerar enbart livsmedel av hög kvalitet och vårt kött kommer från djur i vårt närområde och som haft en bra uppfödning. Korta djurtransporter, en lugn och värdig hantering av djuren och en stressfri slakt är mycket viktigt för oss. Vi slaktar enbart svenskuppfödda tamboskap och svensk vilt och ställer höga krav på etik och kvalitet i allt från hantering av djuren till den färdiga produkten. Vi har ingen import av kött och vi utför inte halalslakt. Vi är KRAV-godkända, IP-SIGILL- och Kött från Sverige-certifierade samt godkända för att ombesörja nödslakt.
Innehållsförteckning
4 fp grillkorv (nöt eller vilt) Mald färs ca 500gr/fp Nötdetaljer Viltdetaljer
Producent
Sjunkaröd - Skånska kött & vilt
Ursprung
Sverige | Vinslöv
Storlek
7.6 kg
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
