34,07 kr
121,68 kr/kg
Mild chorizo med 90% kött, grovmald i strukturen. En klassisk spansk-inspirerad chorizo med svensk touch, tillverkad i Bastuträsk. Korven innehåller hela 90% kött, vilket ger en fyllig och intensiv smakupplevelse. Den grovmalda strukturen ger tydlig karaktär, med synliga bitar av kött och fett som smälter i munnen. Smaksatt med milda chorizokryddor – paprika, vitlök och en aning cayennepeppar – för en balanserad hetta som passar hela familjen. Perfekt att grilla, steka eller använda i grytor och pastarätter.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Griskött (90 %), vatten, potatismjöl, svål, kryddor (rökt paprika, lök, vitlök, svartpeppar, salt, cayennepeppar), salt, paprika, blodprotein, druvsocker, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250). Svensk köttråvara!
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
280 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
