Solmarka Gård
Delicata Pumpa - KRAV
31 kr
62 kr/kg
Delicata är en härligt söt och krämig pumpa, även kallad sötpotatispumpa tack vare sitt smakrika fruktkött och sin mjuka textur. Perfekt att rosta eller steka, men också fantastisk att fylla och baka i ugnen. Det tunna skalet går dessutom utmärkt att äta – ingen skalning behövs!
Pumporna väger cirka 0,5kg och är KRAV-märkta.
Solmarka Gård utanför Kalmar drivs sedan 1997 av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard! Gården omfattar åkermarker, naturbetesparker och alla grödor odlas enligt biodynamiska principer som följer Demeters riktlinjer för giftfri odling.
Producent
Solmarka Gård
Ursprung
Sverige | Vassmolösa
Storlek
500 g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
