Höganäs chocolate
Höganäs Chocolate – Mörk Choklad 70% 70 g
85 kr
1 214,29 kr/kg
Tack vare en välavvägd fermentering, speciellt utformad för denna kakaohalt, tillsammans med rörsocker blir detta en perfekt balanserad chokladkaka. Vi är stolta över fermenteringsprocessen som har förfinats i 100 år, som gör det möjligt att balansera kakaobönornas syra till perfektion. Efteråt kombinerar vi kakaomassan med rörsocker. Resultatet är en len, söt, behaglig choklad med en intensiv smak av kakao.
Innehållsförteckning
Ingredienser: kakaomassa (kakaobönor malda till vätska), kakaosmör, socker, emulgeringsmedel (sojalecitin (icke-GMO) Kakao torrsubstans %: Mörk choklad innehåller 70% kakaotorrsubstans. Allergener: Producerad i en fabrik som också hanterar NÖTTER, MJÖLK & SOJA lecitiner (icke-GMO). Vegansk
Producent
Höganäs chocolate
Ursprung
Sweden | Höganäs
Förvaring
Förvaras på en sval, torr plats mellan 16 och 18 °C.
Allergener
Allergener: Producerad i en fabrik som också hanterar NÖTTER, MJÖLK & SOJA lecitiner (icke-GMO).
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
