Melins Lamm
Alspånsrökt Fläskkarré Skivad ca 600g
Melins rökta skivade karré är tillverkad av helmuskel från grisar som lever på ekologiska KRAV-märkta gårdar, där de får vistas utomhus året om och utföra sina naturliga beteenden. Grisarna får ekologiskt foder och har gott om utrymme, vilket bidrar till god djurvälfärd och en mer naturlig smak på köttet.
Skinkan är varsamt alspånsrökt och skivad för att passa till smörgåsar, sallader eller som ett inslag på buffébordet. Produkten innehåller varken tillsatt nitrit eller andra onaturliga tillsatser, vilket gör den till ett alternativ för dig som söker rena råvaror.
Rökt Skinka skivad är en källa till protein och järn, och passar bra för dig som vill ha ett smakrikt och näringsrikt pålägg till vardag och fest.
Innehållsförteckning
Svensk Fläskkarré*, salt, vatten. * KRAV-märkt ingrediens
Producent
Melins Lamm
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Användning
passar bra på macka, gärna med tex färskost, tomat eller annan favorit tillbehör. Även god på Pizza och i sallad. Färdig att äta
Förvaring
Fryst i kylen max 8grader C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
